{"id":10655,"date":"2025-10-16T08:00:34","date_gmt":"2025-10-16T06:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/?p=10655"},"modified":"2025-10-16T10:37:12","modified_gmt":"2025-10-16T08:37:12","slug":"dia-mundial-de-la-alimentacion-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/index.php\/2025\/10\/16\/dia-mundial-de-la-alimentacion-2025\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 2025: mano con mano contra el hambre."},"content":{"rendered":"<p>El 16 de octubre de cada a\u00f1o se celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, una fecha proclamada en 1980 por la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) y que se conmemora desde 1981. La elecci\u00f3n de esta fecha no es casual, ya que coincide con la fundaci\u00f3n de la FAO en 1945.<\/p>\n<h3>Objetivos principales.<\/h3>\n<ul>\n<li>Concienciar sobre el hambre y la malnutrici\u00f3n en el mundo.<\/li>\n<li>Promover la seguridad alimentaria y el derecho universal a una alimentaci\u00f3n adecuada.<\/li>\n<li>Impulsar la acci\u00f3n global para transformar los sistemas agroalimentarios hacia modelos m\u00e1s sostenibles, justos y resilientes.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Temas y lemas.<\/h3>\n<p>Cada a\u00f1o se elige un lema que refleja los desaf\u00edos actuales. Algunos ejemplos recientes:<\/p>\n<ul>\n<li>2023: \u201cEl agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atr\u00e1s\u201d.<\/li>\n<li>2022: \u201cNo dejar a NADIE atr\u00e1s\u201d.<\/li>\n<li>2021: \u201cNuestras acciones son nuestro futuro: una mejor producci\u00f3n, una mejor nutrici\u00f3n, un mejor medio ambiente y una vida mejor\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En 2025, el lema oficial del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n es:<\/p>\n<p><strong>\u201cMano de la mano por unos alimentos y un futuro mejores\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Este lema tiene un doble peso simb\u00f3lico:<\/p>\n<ul>\n<li>Marca el 80.\u00ba aniversario de la FAO y refuerza la idea de memoria hist\u00f3rica y continuidad.<\/li>\n<li>Subraya la colaboraci\u00f3n internacional como clave para transformar los sistemas agroalimentarios, con la participaci\u00f3n de gobiernos, comunidades, agricultores, el sector privado y la ciudadan\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si lo miramos desde la perspectiva ritual y simb\u00f3lica, el lema funciona como una met\u00e1fora de uni\u00f3n: la \u201cmano de la mano\u201d no solo evoca cooperaci\u00f3n pr\u00e1ctica, sino tambi\u00e9n un gesto profundamente humano de confianza y solidaridad. Podr\u00eda decirse que es casi un \u201crito de alianza\u201d que convierte la alimentaci\u00f3n en un terreno de encuentro entre pueblos, generaciones y futuros posibles.<\/p>\n<figure id=\"attachment_6309\" aria-describedby=\"caption-attachment-6309\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/street-2248101.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6309 size-medium\" src=\"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/street-2248101-300x169.jpg\" alt=\"D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 16 de octubre. Efem\u00e9rides. 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Blog de Rafael Ram\u00edrez.<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Situaci\u00f3n actual del hambre en el mundo (2025).<\/h3>\n<p>El panorama general es complejo: si bien hay indicios de una ligera mejora en las cifras absolutas, la desigualdad y los focos de crisis siguen siendo preocupantes.<\/p>\n<h4>Datos principales.<\/h4>\n<ul>\n<li>Seg\u00fan el informe SOFI 2025 (El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrici\u00f3n en el Mundo), 673 millones de personas padecen hambre en el mundo, lo que equivale al 8,2 % de la poblaci\u00f3n mundial. Esta cifra supone una reducci\u00f3n de unos 15 millones de personas respecto al a\u00f1o anterior (733 millones, un 9,1 %).<\/li>\n<li>Sin embargo, 2300 millones de personas (una de cada tres) sufren inseguridad alimentaria moderada o grave, es decir, no saben si podr\u00e1n comer lo suficiente o si deber\u00e1n reducir la calidad o la cantidad de sus alimentos.<\/li>\n<li>El Informe Mundial sobre las Crisis Alimentarias 2025 (GRFC) se\u00f1ala que, en 2024, m\u00e1s de 295 millones de personas en 53 pa\u00edses se enfrentaron al hambre aguda, lo que supone un aumento con respecto a 2023. Adem\u00e1s, 1,9 millones de personas alcanzaron niveles catastr\u00f3ficos de hambre (fase 5 de la clasificaci\u00f3n internacional), la cifra m\u00e1s alta registrada.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Regiones m\u00e1s afectadas.<\/h4>\n<ul>\n<li>Casi la mitad de las personas que sufren hambre viven en \u00c1frica. En pa\u00edses como Sud\u00e1n, la ONU ha declarado el estado de hambruna en campos de desplazados, donde millones de ni\u00f1os corren el riesgo de sufrir malnutrici\u00f3n aguda.<\/li>\n<li>Gaza, Yemen, Mal\u00ed y Sud\u00e1n del Sur son focos cr\u00edticos de malnutrici\u00f3n y hambre catastr\u00f3fica.<\/li>\n<li>Casi 95 millones de personas desplazadas viven en pa\u00edses con crisis alimentarias, lo que agrava la presi\u00f3n sobre los recursos.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Factores que agravan la crisis.<\/h4>\n<ul>\n<li>Conflictos armados (Sud\u00e1n, Ucrania, Gaza).<\/li>\n<li>Crisis econ\u00f3micas y desigualdad.<\/li>\n<li>Fen\u00f3menos clim\u00e1ticos extremos (sequ\u00edas e inundaciones).<\/li>\n<li>La reducci\u00f3n de la financiaci\u00f3n humanitaria, que limita la capacidad de respuesta.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_6310\" aria-describedby=\"caption-attachment-6310\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/people-3144645.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6310 size-medium\" src=\"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/people-3144645-300x200.jpg\" alt=\"D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 16 de octubre. 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Los informes de la FAO y la ONU funcionan casi como \u00abliturgias seculares\u00bb: cada a\u00f1o se repiten las cifras, las alertas y los lemas que buscan movilizar la conciencia global.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fao.org\/world-food-day\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Inicio | D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n | Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.world-food-forum.org\/theme\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tema 2025 | Foro Mundial de la Alimentaci\u00f3n.<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/accioncontraelhambre.org\/es\/actualidad\/sofi-2025-el-hambre-disminuye-nivel-global-pero-sigue-siendo-alarmante-gaza-africa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">SOFI 2025: El hambre disminuye a nivel global, pero sigue siendo alarmante en Gaza y \u00c1frica | Acci\u00f3n contra el Hambre<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.unocha.org\/publications\/report\/world\/informe-mundial-sobre-las-crisis-alimentarias-grfc-2025\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Informe Mundial sobre las Crisis Alimentarias (GRFC) 2025 | OCHA<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fsinplatform.org\/sites\/default\/files\/resources\/files\/GRFC2025-brief-es.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GRFC2025-brief-es.pdf<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/index.php\/category\/social\/noticias-sociales\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Otros informes sociales<\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/rafaramirez.org\/blog\/index.php\/category\/arte\/efemerides\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Otras efem\u00e9rides<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 16 de octubre de cada a\u00f1o se celebra el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, una fecha proclamada en 1980 por la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura) y que se conmemora desde 1981. 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